É uma receita muito rápida de ser feita, ideal para quem acaba de chegar do trabalho e tem pouca vontade de ir para a cozinha. Na mesa, torna-se um prato muito colorido.
Ingredientes
- 1 embalagem de linguini negro fresco
- azeite
- 100g de miolo de pistachio
- 150g queijo aos cubos
- manjerona ou manjericão
Preparação
- Coze-se a massa em água com um fio de azeite. Depois de cozida, põe-se no prato.
- Junta-se o miolo de pistachio, os cubos de queijo e as folhas de manjericão
