Ingredientes
- 1 embalagem de massa quebrada
- 1 chouriço
- 4 linguiças
- azeite q.b.
- ½ queijo de cabra curado
- 5 ovos
- 100 ml de natas
- sal e pimenta q.b.
- tomilho q.b.
Preparação
- Forre formas pequenas de tarte com a massa quebrada. Reserve. Corte o chouriço e a linguiça em rodelas finas e frite-as numa frigideira com um fio de azeite até ficarem crocantes.
- Corte o queijo em cubos pequenos. Numa taça, misture os ovos e as natas, tempere com um pouco de sal e pimenta e polvilhe com tomilho.
- Verta a mistura de ovos e natas para as formas de tarte e coloque por cima de cada uma delas um pouco de chouriço, linguiça e queijo. Leve ao forno por cerca de 15 minutos a 180ºC.
