Salada Primavera | Chef Continente
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Salada

Salada Primavera

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Salada

10min

4 pessoas

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Uma salada clássica para comer ...na Primavera.

Ingredientes

  • 1 embalagem de Salada do Chef Continente Seleção
  • ½ maçã verde
  • ½ pera Rocha
  • 3 rabanetes
  • ½ pepino
  • ½ chávena de framboesas
  • rúcula q.b.
  • ⅓ chávena de azeite
  • 2 c. sopa de vinagre balsâmico
  • 1 c. sopa de cebolinho picado
  • 1 c. sopa de coentros picados
  • sal e pimenta q.b.

Preparação

  • Numa taça grande coloque a salada já lavada.
  • Adicione a maçã e a pera cortadas em fatias finas, os rabanetes cortados às rodelas, o pepino às rodelas ou em forma de estrela e as framboesas.
  • Envolva bem e acrescente rúcula a gosto.
  • Numa tacinha, coloque o azeite, o vinagre balsâmico, o cebolinho e os coentros e misture tudo muito bem.
  • Regue a salada com este molho e tempere-a com sal e pimenta. Sirva de imediato e, se gostar, decore com flores comestíveis.

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