Receita Romântica de Batatatinhas assadas com tomilho. | Chef Continente
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Receita Romântica de Batatatinhas assadas com tomilho.

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Receita Romântica de Batatatinhas assadas com tomilho.

Ingredientes

  • 6g Paprika
  • 12g Tomilho
  • Pimenta q.b.
  • 12g Sal marinho
  • 60 ml Azeite virgem
  • 6 Batatas

Preparação

  • Ferva uma panela de água salgada
  • Enquanto a água ferve, limpamos e cortamos em fatias as batatas, com a ajuda de moldes de pastelaria, cortamos a partir do molde. As batatas restantes podem então ser utilizadas para puré de batata ou outras necessidades.
  • Omitir as batatas em água fervente por 3 minutos, escorra e deixe esfriar um pouco. Misture todos os ingredientes da marinada, deite-lhe as batatas, misture delicadamente e deixe por 20-30 minutos. Enquanto isso, aqueça o forno a 200ºC. Colocar as batatas numa assadeira, restante marinada espalhar uniformemente por cima. Assar durante 20 minutos. Bom apetite!

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