Pudim de Chia com Fruta | Chef Continente
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Sobremesa

Pudim de Chia com Fruta

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Sobremesa

30min

4 pessoas

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Ingredientes

  • 1/2 copo de leite de amêndoas
  • 2 chávenas de iogurte grego sem açúcar
  • 3 c. sopa de mel
  • 1/2 chávena de sementes de chia
  • lima (raspa) q.b.
  • 3 c. sopa de amêndoas laminadas
  • 1 papaia
  • 200 g de framboesas

Preparação

  • Coloque num frasco grande com tampa o mel, o leite de amêndoas e o iogurte. Feche e agite bem o frasco.
  • Junte as sementes de chia e a raspa da lima. Feche e agite novamente.
  • Leve ao frio, de preferência de um dia para o outro. Vá mexendo de vez em quando.
  • Descasque e corte a papaia em cubos.
  • Coloque o preparado em tigelas, adicione a papaia, as framboesas, as amêndoas.
  • Polvilhe com a raspa de lima e sirva.

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