Molhos
Ingredientes
- 1 cabeça de alho
- azeite q.b.
- sal q.b.
- 1 c. sopa de sumo de limão
Preparação
- Corte a ponta a cabeça de alho o suficiente para se começarem a ver os dentes. Num quadrado de folha de alumínio ponha um fio de azeite, sal e a cabeça de alho. Embrulhe-a no papel e leve-a ao forno por 15 minutos.
- Retire os dentes de alho da cabeça, esmague-os numa taça com azeite e junte o sumo de limão.
