Massa fresca de lavagante | Chef Continente
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Massas

Massa fresca de lavagante

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Massas

60min

2 pessoas

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Sabores da terra e do mar em molho cremoso com um toque de alecrim.

Ingredientes

  • Sal q.b.
  • 1 lavagante
  • 100g Cogumelos frescos (laminados)
  • Cebola picada q.b.
  • 0,5 dl Azeite
  • Natas q.b.
  • 150g Massa fresca
  • Folhas de alecrim q.b.

Preparação

  • Num sauté antiaderente, refogar a cebola no azeite até esta alourar, juntar os cogumelos e de seguida o lavagante. Juntar a massa, previamente cozida em água e sal.
  • Por fim, adicionar as natas e deixar cozer. Empratar com ramos de alecrim para decoração.

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