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Massas

Macarrão, Espinafres e Queijo

Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Um prato que vai deliciar os mais pequenos.

Ingredientes

  • Sal e pimenta moída q.b.
  • 250 g de macarrão
  • 150 g de espinafres cozidos
  • 200 g de queijo parmesão
  • 50 g de manteiga
  • 50 g de farinha
  • 5 dl de leite

Preparação

  • 1.

    Coza o macarrão. Aqueça o forno a 190º C.

  • 2.

    Numa caçarola aqueça a manteiga. Retire do calor, junte a farinha e mexa bem. Volte a colocar a caçarola em lume brando.

  • 3.

    Adicione o leite lentamente, mexendo sempre. Escorra o macarrão e adicione ao molho. Junte os espinafres, o sal, a pimenta e metade do queijo ralado.

  • 4.

    Coloque o preparado num tabuleiro de forno. Polvilhe com o restante queijo. Leve ao forno durante 15 minutos.

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