Iogurte de Fruta | Chef Continente
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Crianças

Iogurte de Fruta

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Crianças

726min

8 pessoas

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Ingredientes

  • 200g de fruta (morango, manga, etc)
  • 1 l de leite
  • 1 iogurte natural
  • 80g de açúcar

Preparação

  • Limpe bem o copo e deite a fruta e o açúcar. Programe 5 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).
  • De seguida, triture 10 segundos na velocidade 5 e deixe arrefecer.
  • Adicione os restantes ingredientes e programe 5 minutos na velocidade 3 a 50ºC.
  • Quando o tempo programado terminar, envolva o copo (e a tampa) com um cobertor ou manta e deixe repousar durante 12 horas, para que fermente.
  • Nota: Para evitar perdas de calor, não mexa o iogurte nem o destape durante as 12 horas necessárias à fermentação.

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