Crepes doces e salgados | Chef Continente
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Sobremesa

Crepes doces e salgados

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Sobremesa

10min

4 pessoas

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10993 Visualizações

Doces ou salgados, mas sempre irrisitíveis.

Ingredientes

  • 200 gr de farinha
  • 15 cl água
  • 15 cl leite
  • 3 Colheres de sopa de óleo vegetal
  • 4 Ovos
  • 2 Colheres de sopa de açúcar (para os crepes doces)
  • Sal q.b.

Preparação

  • Numa tigela misturar todos os ingredientes até formar um creme fluido.
  • Levar uma frigideira ao lume com um fio de óleo vegetal e aquecer bem.
  • Deitar uma concha de creme rodando a frigideira para espalhar e dar uma forma redonda. Deixar cozinhar até começar a formar pequenas bolhas, virando o crepe de seguida com a ajuda de uma espátula.
  • Repetir o processo para todo o creme.

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