Truques de Cozinha
Ingredientes
- 500 g de frutos secos
- 1 clara de ovo
- 2 c. Sopa de água
- 200 g de açúcar mascavado
Preparação
- Pré-aqueça o forno 160ºC.
- Numa taça bata a clara com a água até fazer espuma. Em seguida envolva o açúcar neste preparado e misture bem. Verta os fruto secos para a taça e misture-os com o preparado até estarem todos cobertos do mesmo.
- Coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal e espalhe-os bem. Leve ao forno cerca de 30 minutos, virando-os a meio da cozedura com a ajuda de uma colher de pau. Retire-os do forno e deixe arrefecer. Quando estiverem frios separe-os e coloque-os em frascos de vidro para oferecer. Sele bem com tampas próprias e decore com elementos de Natal.
