Ingredientes
- 1 curgete
- 400 g de camarão descascado
- sal e pimenta q.b.
- 2 dentes de alho picados
- azeite q.b.
- malaguetas moídas q.b.
- 1 copo de vinho branco
- coentros q.b.
Preparação
- Comece por cortar a curgete em espaguete com um cortador próprio. Reserve.
- Tempere os camarões com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite com o alho e a malagueta numa frigideira.
- Junte os camarões, cozinhe 5 minutos, mexendo.
- Em seguida junte o vinho branco e deixe evaporar.
- Adicione a curgete e misture. Polvilhe com coentros. Sirva.
