Dificuldade:
Custo:
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Ocasiões:
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Boas Escolhas

vinho rosé

Alentejo

Sociedade Agrícola D. Diniz

75

€ 9,99/uni

3,49
(válido em Portugal Continental de 2018-06-19
a 2018-07-29)
Nota de Prova

Lote de Aragonez e Syrah fruto da seleção das uvas das zonas mais frescas e com maior acidez.  Este vinho tem uma cor suave, salmonada e nariz intenso com aromas silvestres, frutas do bosque e um toque fresco de funcho. Na prova apresenta uma acidez crocante.

Sobre o Produtor

Produzido por Sociedade Agricola D. Diniz, SA. Localizada em Arraiolos, a uma hora de distância de Lisboa, ocupa uma área de cerca de 3.000 hectares de paisagem tipicamente alentejana, com uma área total de 65 hectares de vinha.

Vinificação/Estágio

Desengace com esmagamento mínimo diretamente para a prensa. Contacto com as peliculas durante prensagem suave e progressiva. Fermentação em cubas de inox a temperaturas baixas e estágio em borras finas com battonage constante.