Dificuldade:
Custo:
Tempo de Preparação:
Tipo de Refeição:
Ocasiões:
Chef:

Boas Escolhas

Vinho tinto

Douro

Adega Cooperativa de Vila Real

0,75 L

€ 15,9/uni

5,99
(válido em Portugal Continental de 2017-10-31
a 2017-11-13)

Garrafa com a inovadora rolha Helix, uma inovação mundial de origem portuguesa que combina as vantagens da cortiça como vedante de excelência para vinhos, com a facilidade  de abrir e voltar a fechar, sem precisar de saca-rolhas.

Nota de Prova

Complexo e concentrado, tem a alma e o fulgor das castas do Douro equilibradas pelo estágio em madeira de carvalho francês e americano. Na boca é intenso e longo, sente-se a textura dos frutos pretos maduros, boa acidez e taninos maduros e suaves, tornando-o envolvente e elegante.

Sobre o Produtor

A Adega de Vila Real é um Cooperativa fundada em 1955, produtora de Vinhos do Porto e Douro. Representando cerca de 1300 associados, a marca “Adega de Vila Real” tem-se tornado numa das referências do Douro, com vinhos conhecidos pela excelente relação preço/qualidade, de perfil moderno e internacional mantendo o “terroir” do Douro.

Vinificação/Estágio

Vindima manual. Fermentação em cubas inox com curtimenta. Macerações intensas e prolongadas e fermentação maloláctica parcial em madeira de carvalho.