Vinho a Martelo | Chef Continente
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Vinho a Martelo

A expressão remonta ao século XX quando o Engenheiro Simão de Martel descreveu os dados estatísticos oficiais da produção de vinho como muito enganadores. Esses vinhos contrafeitos, certamente de baixa qualidade, passaram a estar associados ao nome do Sr. Martel, chegando aos nossos dias como vinhos a martelo.