Nascido a 7 de Outubro de 1970, em Aboim da Nóbrega, Vila Verde, Braga, a sua carreira começa aos 15 anos de idade. Em 1988 rumou a Cascais, para um restaurante do Guincho, onde rapidamente começou a dar mostras da sua capacidade e do seu amor pela arte de bem cozinhar. Trabalhou em muitos dos melhores restaurantes da Linha de Cascais, ocupando a posição de Chef em alguns. Há já 15 anos que se dedica, todos dias, com amor e profissionalismo ao Restaurante Porto Santa Maria, ao qual chama a sua segunda casa.
Conheça outros Chefs
Margarida Cabaço
Criou o restaurante São Rosas onde mistura harmoniosamente o vinho que produz com a comida que confeciona.
Receitas nos Restaurantes
José Gil
O seu percurso de cozinha está intrinsecamente ligado ao projeto do Restaurante A Taberna.
Receitas nos Restaurantes
Helena Fialho Moreira
Filha do Chef Gabriel Fialho sentiu desde cedo a responsabilidade de ser uma seguidora desta obra.
Receitas nos Restaurantes



